FC2ブログ

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://bsc110601.blog.fc2.com/tb.php/12-39055f35

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

サービス業とは・・『真心を売る商売』

7月21日(木)は飲食店を経営している『伊丹健次郎氏』をお招きして
経営者としての下記の経験談をお話していただきました。

1.考え方
2.人の使い方
3.感謝してもらえる仕事の仕方
4.礼儀が大事!


伊丹氏が経営している『番屋』は城南区七隈にある本格炭火焼鳥が食べれる居酒屋さんです。
先日、受講生主催の飲み会でものお世話になりました!!それはさておき、

その伊丹氏が経営者として大事にしていることは

『人を育てる企業を作りたい』
人が成長するには・・・役に立つ事・褒められる事・愛される事・人に必要とされる事


“愛”の反対は“無関心”
何事にも関心をもって取り組んでほしい・・・


という伊丹氏の経営者としての考え方を教えていただきました。

今まで『番屋』で巣立った従業員で独立してがんばっている方が何と・・・『31人』
多くの方が、伊丹氏のような経営者を目指して奮闘していらっしゃるのでしょうね・・


番屋伊丹氏


最後に伊丹氏の好きな言葉をご紹介します。

 『一生懸命だと知恵がでる』
 『中途半端だと愚痴がでる』
 『いい加減だと言い訳がでる』


このような熱い思いで望まれている『番屋』はお客様へ喜んでいただけるような
工夫がいっぱいあります。是非、行ってみてください。

ぐるなび-番屋


スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://bsc110601.blog.fc2.com/tb.php/12-39055f35

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。