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レインボー

8月に入り、いろいろなカリキュラムが終了を向かえています。

6月1日から8月24日までの3ヶ月間(55日間)勉強しておりますが、受講生の皆さんはサービススタッフの資質や技術・商品知識と少し身についているのでしょうか・・・・

就職活動も行ないながら、残す訓練日数を楽しみながら、がんばって行きましょう!!!

何回かブログでもご紹介しましたカクテル講座の授業が8月10日で最後ということで、ロールプレイングでボトルの開け方やシェーク・ステア仕方などのの実技試験を行ないました。

人前で実践するのはかなり、緊張していたようですが、みなさん、上手に出来ていたようです。
就職の面接も緊張するものです!この緊張感をプラスにしてほしいものです。・・・・・

最後の授業ということで、北澤先生が【レインボー】を作ってくれました。

レインボーは 7種類の酒を糖度による比重の違いを利用して
重たいものから順に重ね、7色の層をつくりだすカクテルです。


受講生にもこのようなカラフルな層をいろいろな経験で重ねてもらいたいです。

レインボー


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